ダイエットで食事制限が続くと「お腹いっぱい食べたいな～」「お腹いっぱい食べてもダイエットができるレシピがあったらいいのに」と思ったことはありませんか？ダイエットに効果的な食材は一年中を通して安い食材がたくさんあります。今回はダイエット中でもお腹いっぱい食べたいというあなたへ。安い食材で作るガッツリ食べられるレシピをご紹介します。
安い食材でお腹いっぱいに！ダイエットレシピをご紹介！
ダイエットはダイエットドリンクやサプリメント、低カロリーのお弁当など専用の食品がたくさん出回っています。
しかしダイエット専用の食品は値段が高く、経済的に続けられなくなる人も少なくありません。
わざわざダイエット食品を買わなくても、普段食べている食材の中にダイエットの強い味方はたくさんあります。
一日も早く体重を落としたいからと無理なダイエットをしては、体調を壊しかねません。
1ヶ月に落としていい体重の目安は、自分の全体重の5％までと言われています。
例えば60キロの人の場合は3キロまで。
一ヶ月後、57キロになっていればダイエットは成功したことになります。
ダイエットにおすすめ｜安い食材の選び方
ダイエット食品を使わずにダイエットするには、まず思い浮かぶのが低カロリーの食材。
いくらカロリーが低くても季節によって価格が変動する食材は、一年を通して食べるのは難しくなってしまいます。
例えばキュウリ。
キュウリはダイエットの救世主ですが、寒い時期は品薄になり価格も高騰します。
キュウリでダイエットしていると冬場になると他の食材を探さなくてはいけなくなります。
ダイエットにおすすめの安い食材の選び方は、年中通して価格が安定しているものを選ぶと、継続しやすいですよ。
安い食材で作るダイエットレシピ5選
ダイエットが長期間に及ぶと「たまにはお腹いっぱい食べたい」と思いますよね。
でもお腹いっぱい食べることに罪悪感を持っている人も多いはず。
そこでダイエット中でもお腹いっぱい食べられるレシピを主食、副菜、汁もの、常備菜、デザートの順にご紹介します。
鶏の胸肉カツ丼
ダイエット中にどんぶり物やカツなんてありえない！と思っていませんか？
鶏の胸肉なら高たんぱくで低脂肪。
さらに鶏のモモ肉よりも安い食材。
お肉を食べたい人の強い味方です。
でもどんぶりだとご飯のカロリーも気になりますよね。
ダイエット効果が期待できる玄米は炊くのが面倒だし、炊飯器で炊ける玄米は割高。
そこで白米を炊くときに白米を減らし、おからや米粒サイズに刻んだこんにゃくを入れて炊きます。
こんにゃくは、しらたきを使うとご飯ぽくみえますよ。
ただおからやしらたきを入れたご飯は、まとまりにくくポロポロするので、お箸で食べるよりスプーンがおすすめです。
玉子にはえのきやシメジなど、キノコ類をたっぷりの玉子とじにするとボリュームが増し、ヘルシーなのに大満足の一品になりますよ。
えのきポン酢
鶏の胸肉のカツ丼の副菜になる「えのきポン酢」
えのきだけでなくしめじや舞茸など、キノコ類をふんだんに使うと食感も楽しめます🍄
えのきポン酢はレンジでチンするだけで食べられる手軽さと、キノコ類は年間を通して価格変動がほとんど無い食材です。
キノコ類の中でもえのきは細くて白いので、焼きそばやパスタに紛れ込ませても味や見た目の主張は感じられません。
エノキの根っこの固まった部分を1～2センチにカットしてバター醤油で焼くと、ほたての貝柱のような食感が楽しめますよ。
もやしスープ
どんぶりものに添えたい汁物。
もやしスープなら鍋に水、スープの素、もやしを入れて火にかけるだけ。
どんぶりだけでは不足しがちな野菜も補えます。
もやしはダイエットに効果がある安い食材の代表選手。
レンジでチンしてスープの素を入れ、お湯を注ぐだけでも即席スープは作れます。
もやしはスープ以外にも酢の物、おひたし、胡麻油で炒めるとナムルにも。
野菜が高くなっても安い食材のもやし。
ラーメンをお腹いっぱい食べたいときは、麺を減らしてもやしでのかさ増しを、焼きそばをお腹いっぱい食べたい時も麺を減らしてもやしでかさ増しを。
もやしの日持ちは2～3日と言われてますが、袋から出して軽く水洗いした後、タッパーに入れて冷蔵室に入れておくと約一週間、買った時の状態を保てますよ。
こんにゃくごはん
一時期、ダイエット用に考案されたマンナンごはんが話題になりました。
しかし値段の高さにビックリ。
一か月も続けらないと感じました。
マンナンごはんの主原料はこんにゃく。
だったらこんにゃくを細かく刻めばマンナンごはんができる！と思い、白米と同じ色をしているしらたきに辿り着きました。
しらたきを米粒サイズに刻み、お米に混ぜて炊くだけ。
こんにゃくは粘り気がないので、おにぎりには不向きです。
どんぶりやチャーハン、オムライスなどお腹いっぱい食べたいときは試してみてくださいね。
おからのふりかけ
こちらの写真はおからで作ったふりかけ。
おからの煮物はボソボソして美味しくないと敬遠されがちですが、フライパンでおからを乾煎りし、胡麻やちりめんじゃこ、鰹節を合わせて醤油、酒、みりんで味付けすると簡単にふりかけが作れます。
おからのふりかけは常備菜としてストックしておくと、おかずが足りないときに重宝しますよ。
おからは置き換えダイエットにもおすすめです。
お好み焼きやホットケーキ、クッキーをお腹いっぱいたべたいときは、小麦粉を減らしておからに置き換えを。
コロッケやポテトサラダをお腹いっぱい食べたいときは、じゃがいもを減らしておからに置き換えましょう。
ヨーグルトアイス
ダイエットをしていると、甘いものをお腹いっぱい食べたい衝動にかられませんか？
ダイエットが成功するまではスイーツ絶ちしている人も多いはず。
短期間なら我慢できても、長期戦となるとリバウンドの原因となり逆効果です。
そんなときはアイスにプレーンヨーグルトを混ぜてカロリーダウンを。
個人的にはバニラアイスに絹ごし豆腐をまぜて、きな粉と黒蜜をかける和風アイスがおすすめです。
プレーンヨーグルトは400mlのホームサイズでも150円前後で購入できる安い食材の1つ。
カロリーダウン効果はもちろん、お腹いっぱい食べたい時のかさ増しにも取り入れてみてくださいね。
安い食材でダイエットを成功しましょう！
今回はダイエット中でもお腹いっぱい食べたいあなたへ。
安い食材で作る満腹レシピをご紹介してきました。
ダイエットを成功させるにはダイエット専用の高いサプリメントやドリンクなど、費用が続かず失敗してしまうことも少なくありません。
しかしダイエットに効果的な食材は、キノコ類やこんにゃくなど年間を通して安い食材がたくさんあります。
お腹いっぱい食べたいときは、かさ増しに、カロリーを抑えたいときは置き換えダイエットとして。
安い食材でダイエットが成功すれば、余った費用をあこがれの洋服に回せるかもしれませんね。
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